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土豆用哪種方式烹飪最好呢?

患者:女,39歲 提問于2018-06-13 18:05

病情描述:
我很喜歡吃土豆,土豆用什么烹飪方式來做最好呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雖然制作方法有很多,但是蒸著吃是最健康的一種方式了。尤其是帶皮蒸制的整土豆?fàn)I養(yǎng)損失更少,尤其是維生素C保留得更多,是最佳吃法。
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