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如何補充每日所需的碳水化合物？

患者：女，33歲 提問于2018-06-16 16:35

病情描述:
我想知道人一天怎么合理化的飲食，才能補充足夠的碳水化合物呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
谷類食物含有豐富的碳水化合物，是人體最經(jīng)濟的能量來源。食物多樣的膳食基礎(chǔ)上，堅持谷類為主，可以滿足平衡膳食模式中碳水化合物的功能占總能量50％-65％的要求。一個體重在60-70kg的成人，每餐都需要1-1.5碗米飯或者1-2個饅頭。也可以根據(jù)各地風(fēng)俗，選擇谷類為主的膳食模式。如烙餅、煮餃子、蒸包子、面包、米粥、玉米米粥、疙瘩湯等。且全谷物富含微量營養(yǎng)素，血糖生成指數(shù)低，應(yīng)注意保證一定的攝入量。
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