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對孕婦來說野菜有什么營養(yǎng)?

患者:女,29歲

病情描述:
我聽醫(yī)生建議懷孕之后吃很多野菜,那對于孕婦來說野菜都有什么營養(yǎng)呢?
共1個回答
榮春紅 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科
野菜的營養(yǎng)是十分豐富的。以蕨菜為例,其鐵質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍,16倍、8倍。再說馬蘭頭,含鐵量是蘋果的30倍,是橘子的10倍,超過芹菜與白菜。至于葉酸,每100克紅莧菜葉葉酸含量高達(dá)420微克,超過栽培蔬菜中含葉酸之冠的菠菜。所以有條件的孕婦多吃些野菜是有好處的。
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