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如何衛(wèi)生安全的使用冰箱

患者：女，30歲 提問于2018-06-11 18:46

病情描述:
剛剛好不容易塞給太奶奶一臺冰箱，讓她的日子能過的舒服一點(diǎn)，怕她不會用冰箱，來問一下，該如何衛(wèi)生安全的使用冰箱呢？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我的建議如下：不要塞的太滿，冷空氣需要足夠的循環(huán)空間來保證制冷效果。然后，生熟食物別混放，熟食在上，生食在下。第三，剩飯菜在冰箱中存放后盡快吃完，重復(fù)加熱一次，不可反復(fù)存儲加熱，這會影響到身體健康。最后定期檢查冰箱，發(fā)現(xiàn)食物有變質(zhì)腐敗跡象要馬上清除。并且定期清洗冰箱，擦洗冰箱內(nèi)壁及各個角度。
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