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怎樣做出好吃的兒童飯菜

患者：女，32歲

病情描述:
家里有了小孩之后，做飯會考慮孩子的口味，怎樣可以做出好吃的兒童飯菜呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
應該少放調(diào)味品。首先重搭配，搭配好味道自然要好一些。葷素搭配、粗細搭配、干稀搭配；后放鹽更出味，但不太入味哈。大點的孩子可以放一點點醋提味，把番茄、青椒、菌類等口感豐富的蔬菜加入到蔬菜中去，豐富口味減少用鹽；給寶寶做菜時，盡量選擇焯、煮、蒸等烹調(diào)方法，這些方法可以比 炒、炸少放很多鹽；自制干貝粉、干香菇粉、蝦皮粉等天然食材替代味精、雞精。
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