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平時怎么吃土豆才能避免中毒呢

患者:女,23歲 提問于2018-06-06 01:16

病情描述:
因?yàn)槲壹依锸欠N土豆的基本上每天都會吃土豆,長了一點(diǎn)芽的土豆該怎么吃才能避免中毒呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
平時我們要把土豆皮多削去一些,一定要削得狠一點(diǎn),土豆芽的周圍也應(yīng)該多挖掉一些,千萬記住土豆不能吃半生不熟的,以免發(fā)生食物中毒事件。
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