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香菇鵪鶉可以健脾化濕?

患者:女,26歲 提問于2018-06-06 01:12

病情描述:
家里經(jīng)常煮香菇鵪鶉,聽說吃香菇鵪鶉可以健脾化濕,是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
功能益氣補(bǔ)虛,健脾化濕。本膳所用鵪鶉,有“動(dòng)物人參”之稱,含有大量蛋白質(zhì)維生素含量亦高,并含鐵、卵磷脂等,能補(bǔ)脾益氣,利濕;香菇,含蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸,能提高免疫功能。此菜味鮮美,并有補(bǔ)虛之功。
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