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老年人在飲食方面要注意哪些問題

患者:女,56歲

病情描述:
我退休后在家沒事就經(jīng)常研究怎么做飯,老年人在飲食方面要注意哪些問題呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老年人的飲食質(zhì)量要好一些。老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質(zhì)來補償組織蛋白的消耗。如多些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉,這些食品所含蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì),營養(yǎng)豐富、容易消化。
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