美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

炒菜先放鹽會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)流失嗎

患者:男,26歲

病情描述:
我炒菜時(shí)總是習(xí)慣先放鹽,這種做法容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
炒菜放調(diào)料的順序很重要,建議不要先放鹽,因?yàn)辂}中的鈉是電解質(zhì),有很強(qiáng)的滲透作用,會(huì)很快滲鉆到菜肴的細(xì)胞內(nèi)部,而讓蔬菜細(xì)胞中的水分滲出,使鉀大量流失,水溶性維生素也會(huì)因?yàn)榭焖偈軣岫鴵p失掉。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>