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蓮藕煮熟之后會(huì)影響到脾胃嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
我的脾胃不太好,生吃蓮藕很容易會(huì)消化不良,蓮藕在煮熟之后還會(huì)影響到脾胃嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蓮藕不僅可以熟吃也可以生吃,但是生的蓮藕會(huì)比較偏涼性,很容易會(huì)對(duì)脾胃造成妨礙,在蓮藕煮熟之后,就會(huì)由涼變溫,這樣就會(huì)對(duì)脾胃有一定的補(bǔ)益,熟的蓮藕不僅能夠養(yǎng)胃滋陰,同時(shí)還具有止瀉的作用。
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