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吃什么油對身體好？

患者：男，28歲 提問于2018-05-12 20:50

病情描述:
吃豬油我感覺太油膩了，就想換油吃，不過要換油的時候，換什么油對身體好？
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
油類最好是植物油，而不要選擇動物油，脂肪的選擇主要在于選擇肉的種類、烹調(diào)方法和油脂使用量，一般應(yīng)該選用植物油作為烹調(diào)油，最好選用橄欖油、小磨香油、亞麻籽油、花生油等等油酸、亞油酸豐富的不飽和脂肪。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
調(diào)和油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油，橄欖油是比較健康的一種，在食用之后不會出現(xiàn)脂肪堆積的現(xiàn)象，減少肥胖的形成。經(jīng)常吃橄欖油，還能夠保持年輕，有抗衰老的作用，橄欖油內(nèi)有大量的不飽和脂肪酸，但是平時不能單吃一種油，要做到營養(yǎng)最好。
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