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那如何避免醋長白毛影響健康呢?

患者:男,39歲 提問于2018-05-15 19:34

病情描述:
長了白毛的醋對身體沒好處,那如何避免醋長白毛而影響身體健康呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
為了健康還是需要了解下醋的存放,醋在儲存過程中要蓋好蓋子,尤其是烹調(diào)后應(yīng)立即蓋好,放在低溫陰涼處,避免受到空氣中微生物的污染;根據(jù)自己家庭的食用量選擇不同容量的醋,比如家庭人口較多可以選擇大桶或大瓶的醋。但如果只有兩三口人,則選擇小瓶醋就可以了,避免存放時間過長。
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