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高考生的早餐要不要吃蔬菜?

患者:男,17歲

病情描述:
馬上要面臨高考了,媽媽比我還要緊張,每天都在琢磨我高考時的一日三餐,我的高考早餐有許多蔬菜,這有什么好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
高考時,早餐一定要吃一些新鮮的蔬菜。因為蔬菜中豐富的維生素和礦物質(zhì)可以促進新陳代謝和能量轉(zhuǎn)換,保持細胞正常的滲透壓、維護心腦血管柔韌的彈性,有利于緩解考生緊張的情緒,蔬菜中富含維生素C和葉酸,和牛奶類似的是對于穩(wěn)定情緒、保持平和心態(tài)都有很好的幫助。
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