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口蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

患者:女,30歲

病情描述:
今天逛菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)口蘑很新鮮,就買了一些準(zhǔn)備熬湯吃,不過(guò)口蘑都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
口蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,富含豐富的真菌多糖,可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒等免疫力疾病。人到中年以后免疫力容易下降,各種細(xì)菌病毒容易侵襲機(jī)體,常吃菌類食物,是預(yù)防免疫力降低的好方法。
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