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哪些食物含維生素u

患者:女,38歲

病情描述:
我得了胃潰瘍,一直吃不下東西,醫(yī)生讓我平時多補充維生素u,哪些食物含維生素u?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
維生素U適合有胃病的患者維攝入,維生素u學(xué)名碘甲基甲硫基丁氨酸,一般圓白菜、西蘭花、萵苣、苜蓿和其它綠葉蔬菜中含量較多。維生素U有特殊的氣味,在用這些食物榨汁時可以搭配少量水果,以改善口感、增加維生素和礦物質(zhì)的攝入。
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