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哪些食物里膽固醇含量比較高?

患者:女,28歲

病情描述:
我想避開膽固醇,哪些食物里的膽固醇含量較高?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般是動物的內(nèi)臟。高膽固醇食物包括動物腦、肝和其他內(nèi)臟,豬蹄、肥肉、動物油。這里面動物腦是膽固醇含量最高的食物,每百克豬腦中膽固醇含量2500多毫克,是豬肝的近10倍。
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