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為什么要多吃種子類食物?

患者:男,25歲

病情描述:
我奶奶之前老跟我說,讓我多吃種子類的食物,為什么要多吃種子類的食物?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
之所以要多吃種子類食物,是因為種子是植物營養(yǎng)的濃縮,其中包含了各種植株萌芽、生長過程當中必須的營養(yǎng)素。而胚芽則是種子的精華,它也是植物種子里營養(yǎng)素密度最大的部分。
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