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香菇的對人體的好處有哪些?

患者:男,30歲

病情描述:
從小就聽別人說香菇吃了好,所以我從小到大經(jīng)常吃香菇,但香菇吃了對身體的好處有哪些?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經(jīng)常吃香菇能延年益壽,并且還能增強(qiáng)免疫力。香菇中的香菇多糖早已被用于臨床,作為提高免疫力、緩解腫瘤癌癥的治療藥物。新鮮香菇在晾曬過程當(dāng)中,麥角固醇與陽光中的紫外線發(fā)生反應(yīng),合成麥角鈣化醇,也就是維生素D2。
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