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發(fā)芽的大蒜還能吃嗎

患者:女,26歲

病情描述:
我聽很多人說發(fā)芽的大蒜是不能吃的,發(fā)芽的大蒜還能吃嗎?
共1個回答
張月美 主任醫(yī)師 去掛號
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
大家一定不知道的一件事!發(fā)芽的大蒜比新鮮的大蒜更加有益心臟健康,有“抗癌冠軍”之稱,含有更多的抗氧化成分。但是很多人并不知道,經(jīng)常性的就是把它給扔掉了,真是太可惜了。
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