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霉變食物有什么危險?

患者:女,22歲

病情描述:
家里帶過來的臘肉發(fā)霉了不舍得丟,那么霉變食物有什么危險?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這些發(fā)霉物一旦被人食用后,輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀,重則可致癌致畸,并促使人早衰。
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