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根據(jù)膳食結(jié)構(gòu)飲食有必要嗎？

患者：男，29歲

病情描述:
很對(duì)食物我都有喜歡跟不喜歡，但是又想營(yíng)養(yǎng)平衡，請(qǐng)問(wèn)根據(jù)膳食結(jié)構(gòu)飲食有必要嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
根據(jù)膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配是有必要的，某種食物對(duì)獲得良好營(yíng)養(yǎng)固然有用，但其作用與膳食結(jié)構(gòu)相比，卻是次要的、第二位的，膳食結(jié)構(gòu)的作用才是最重要的、第一位的。營(yíng)養(yǎng)的好壞不取決于某一種食物，而取決于整體的飲食結(jié)構(gòu)。不論分析營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，還是解決營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，都必須首先從膳食結(jié)構(gòu)入手，而不能僅僅重視某單品種食物。
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