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發(fā)芽很少的土豆可以食用嗎?

患者:女,31歲 提問于2018-05-03 15:27

病情描述:
我家有幾個發(fā)了很少芽的土豆,我在猶豫該不該吃,不知道發(fā)芽很少的土豆可以食用嗎?
共1個回答
夏廷毅 主任醫(yī)師 去掛號
北京華信醫(yī)院 三級 放療科
可以食用的。土豆生芽過多或皮肉大部分變黑、變綠時不得食用。發(fā)芽很少的土豆,應徹底挖去芽和芽眼周圍的肉。就可以吃的!
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