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哪些食物含有膠原蛋白?

患者:女,25歲 提問(wèn)于2018-05-02 14:35

病情描述:
人體補(bǔ)充膠原蛋白,一般采用食療進(jìn)補(bǔ)是最佳的選擇,那么到底有哪些食物含有膠原蛋白呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
含有膠原蛋白食物有銀耳、雞爪、豬蹄、花膠、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等。還有一些“珍奇”的食物含有大量的膠原蛋白(以膠原蛋白為主要成分),如海參、魚(yú)翅、燕窩、花膠、魚(yú)膠、熊掌、阿膠等。
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