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吃膠原蛋白可以補充蛋白質(zhì)嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
如果吃膠原蛋白的話就可以補充身體內(nèi)的各種蛋白質(zhì)了嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這個說法是錯誤的,人體內(nèi)的膠原蛋白是細胞合成的,與吃膠原蛋白幾乎無關(guān),人體內(nèi)的蛋白質(zhì)跟動物性食物中的蛋白質(zhì)差不多,但如果認為吃哪種蛋白質(zhì)就會補充身體里的哪種蛋白質(zhì)(“吃啥補啥”),那就太原始和幼稚了。
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