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多吃水果和蔬菜有什么好處?

患者:女,29歲

病情描述:
醫(yī)生建議患有高血壓的婆婆平時多吃些水果蔬菜,多吃這些有什么好處?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多吃蔬菜和水果,有利于控制血壓和對減少高血壓并發(fā)癥,避免肥胖,減少高脂血癥的發(fā)生風(fēng)險。多吃蔬菜和水果,可增加水溶性維生素,特別是維生素C的攝入。維生素C具有抗氧化等多種功效,在維護心血管健康方面扮演著重要角色。高血壓患者每日的維生素C攝入量應(yīng)大于100毫克。多吃蔬菜和水果,可增加膳食纖維,特別是可溶性膳食纖維,有助于降低餐后血糖和血脂,幫助肥胖的高血壓患者降低體重。
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