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單不飽和脂肪酸有什么用?

患者:女,26歲 提問于2018-05-05 22:15

病情描述:
聽說橄欖油含有很多單不飽和脂肪酸,所以想問單不飽和脂肪酸有什么用?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
單不飽和脂肪酸可降低胰島素抵抗,降低血總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高對人體健康有益的高密度脂蛋白,降低患大血管疾病的危險性。
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