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芡實(shí)怎么吃呢？

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-04-23 21:05

病情描述:
今天朋友送給我一包芡實(shí)，可是芡實(shí)怎么吃呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服，也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯，具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效，適合大部分人飲用。常熬夜、長(zhǎng)痘痘、易嘴破、常便秘的人特別適合飲四神湯來(lái)滋陰、固脾胃，讓消化系統(tǒng)穩(wěn)定下來(lái)。值得提醒的是，芡實(shí)不能一次性食用太多，否則可能造成便秘。
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