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竹筍可以燉著吃嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-04-25 21:01

病情描述:
聽說吃竹筍能夠幫助減肥,所以我就買來一些吃,吃竹筍的時候可以燉著吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘆筍不僅礦物質(zhì)含量特別高,并且膳食纖維也是很豐富的,能夠幫助減肥瘦身,竹筍中的維生素c含量只有5到9毫克,加熱的時候?qū)λ绊懖淮?,所以在吃竹筍的時候可以燉著吃。
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