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磷脂的生理功用有哪些？

患者：女，40歲 提問(wèn)于2018-04-30 20:45

病情描述:
磷脂也可提供熱量，而主要功用細(xì)胞膜的構(gòu)成成分，幫助脂類或脂溶性物質(zhì)。那么，磷脂的生理功用有哪些？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
磷脂的生理功用可幫助脂溶性維生素、激素等順利通過(guò)細(xì)胞膜，促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交流、磷脂作為乳化劑，可以使體液中的脂肪懸浮在體液中，有利于脂肪的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝、防止脂肪肝的形成，還有利于膽固醇的溶解和排泄、降血脂、防止動(dòng)脈粥樣硬化。
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