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嬰兒配方奶粉可使用氫化油脂嗎

患者:女,35歲 提問于2018-04-25 20:31

病情描述:
我家寶寶現(xiàn)在有配合著喝奶粉,看配方好像有氫化油脂這一成分,所以想問嬰兒奶粉可含氫化油脂嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
嬰兒奶粉是不可含氫化油脂的,衛(wèi)生部針對反式脂肪酸的明確限制規(guī)定已經(jīng)出現(xiàn)在今年4月頒布實施的《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB10765-2010)中,該標準規(guī)定。
第一,嬰兒配方奶粉中不應使用氫化油脂。
第二,反式脂肪酸的最高含量應小于總脂肪酸的3%。
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