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牛奶有什么替代品嗎?

患者:男,11歲

病情描述:
我家孩子平時一點兒都不喜歡喝牛奶,但是我覺得牛奶可以補(bǔ)鈣,還有什么東西可以代替牛奶嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
從本質(zhì)上來說,沒有食物可以代替牛奶的。就營養(yǎng)成分的種類、含量以及比例而言,沒有其他任何一類食物與奶類相似。如果食譜中沒有奶類,應(yīng)增加大豆制品、蛋類和綠葉蔬菜的供應(yīng)。
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