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什么樣的飲食算偏食?

患者:女,24歲

病情描述:
不能偏食,否則可能會導(dǎo)致身體中營養(yǎng)吸收不均衡,請問,怎么才算是偏食呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
只吃素食,不吃葷食,就算是偏食。每天食譜都應(yīng)該有幾種蛋白質(zhì)食物,或蛋類,或奶類,或魚蝦肉類,至少也要有大豆制品,如果食譜中缺少這些蛋白質(zhì)食物,會嚴(yán)重降低營養(yǎng)品質(zhì),就是偏食。
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