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含膳食纖維的食物都有哪些?

患者:女,28歲

病情描述:
聽說多吃一些含有膳食纖維的食物,可以起到潤腸通便的作用,那么,哪些食物中含膳食纖維多?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
果蔬、粗糧等含膳食纖維比較多。所以建議多吃蔬菜水果可以增加膳食纖維攝入,但就整體而言,全麥(或糙米)、粗雜糧和豆類含有更多的膳食纖維,是膳食纖維的最佳來源。糧食(其實(shí)蔬菜水果也一樣)越粗糙,帶皮或帶核食用,整粒(而不是精細(xì)加工)食用時,膳食纖維含量越高。加大這些食物的攝入量,可以防治便秘。
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