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吃萵苣有什么好處呢?

患者:女,24歲

病情描述:
今天用萵苣炒肉,想知道吃萵苣對(duì)人體有什么好處呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
萵苣莖葉中所含的萵苣素,為一種苦味物質(zhì),具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。萵苣因含有甘露醇,故對(duì)人體有利尿、消除水腫、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。
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