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新鮮的蔬菜也有農(nóng)藥殘留嗎?

患者:女,41歲

病情描述:
是不是吃了農(nóng)藥殘留的食物會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很大的危害呢?該如何去除呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果擔(dān)心有農(nóng)藥殘留的話,可以先將蔬菜放在通風(fēng)處2~3天。蔬果被施用農(nóng)藥后,其殘留量會(huì)隨時(shí)間而降低,逐漸分解為對(duì)人體無害的物質(zhì)。
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