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蘆筍有什么功效?

患者:男,25歲

病情描述:
今天買來蘆筍,聽說蘆筍不但好吃還有很多功效是嗎?怎樣燒好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蘆筍燒法:切段,鍋內(nèi)燒水,待水燒開,放入筍段,燙熟撈出;起油鍋,生抽 橄欖油 白糖適量即可,最后散上點(diǎn)蔥絲胡蘿卜絲(紅白綠)顏色點(diǎn)綴,它的功效是預(yù)防高血壓 ,促進(jìn)新陳代謝,美味。不論是防癌、利尿還是減肥,人們都希望通過經(jīng)常吃它,讓它源源不斷地發(fā)揮其藥用價(jià)值。
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