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銅含量過高會出現(xiàn)哪些風(fēng)險?

患者:男,38歲 提問于2018-04-19 15:45

病情描述:
我媽告訴我要少吃含銅的食物,多吃對身體不好,要是銅含量過高會出現(xiàn)哪些風(fēng)險?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
銅存在于大多數(shù)的食物中,所以在膳食中的銅元素并不缺乏,甚至某營養(yǎng)補充劑的廣告中還在強調(diào)不含磷銅,正是因為我國居民膳食中鋅低而銅高,會增大心血管疾病風(fēng)險,不利于健康。
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