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早餐可以吃未加熱的食物嗎?

患者:男,23歲

病情描述:
因為早上我不想早起做飯,我通常就吃幾口涼的隔夜飯就算了,可以這樣嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不宜吃未加熱的食物:經(jīng)常看到有些人為了趕時間,早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對付兩口了事。這是很糟糕的情況,隔夜飯菜經(jīng)過一個夜晚的存放,會產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌產(chǎn)生,很容易“病從口入”,導(dǎo)致各種胃腸道疾病。
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