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咖喱可以減壓嗎?

患者:男,35歲 提問于2018-04-10 19:18

病情描述:
現(xiàn)在條件好了,我們普通人士也能吃到一種印度人常用的香料-咖喱,咖喱可以減壓嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
唾液淀粉酶可作為衡量人體壓力的指標(biāo),當(dāng)感到壓力和緊張情緒時(shí),唾液淀粉酶分泌量上升。相反,人體平靜和精神愉快時(shí),唾液淀粉酶分泌量減少。因此,當(dāng)人們感到有壓力或心情緊張時(shí),可適當(dāng)食用一些咖喱,或者用咖喱做的飯菜、面條、火鍋!
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