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海底撈的骨頭湯和飲料是勾兌的嗎?

患者:男,25歲

病情描述:
很喜歡到海底撈吃火鍋,但那的骨頭湯是用骨頭熬制的還是勾兌的呢
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
《城市信報(bào)》報(bào)道,海底撈的骨頭湯以及飲料包括檸檬水和酸梅湯等均是沖兌而成。昨日,海底撈公司在官網(wǎng)上發(fā)布聲明稱,媒體報(bào)道中反映的一些問題確實(shí)可能在部分門店客觀存在,海底撈的白味湯鍋、檸檬水及酸梅湯均由合格資質(zhì)證明的正規(guī)廠家提供原材料。
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