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用玉米油炒菜好嗎?

患者:男,30歲

病情描述:
今天買(mǎi)東西的時(shí)候贈(zèng)送了一瓶玉米油,用這種油炒菜好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
用玉米油炒菜比其他的油有好處,尤其是能起到降低血脂的效果。玉米胚芽中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)52%,因此預(yù)防高脂血癥,用玉米油作為食用油是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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