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豆腐最主要的成分是什么?

患者:男,24歲

病情描述:
每次路過(guò)豆腐攤兒的時(shí)候,我都會(huì)買(mǎi)一些豆腐回家,可都是它主要有哪些成分?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆腐是黃豆做的食物,豆腐主要成分為蛋白質(zhì),而且是優(yōu)質(zhì)蛋白,更重要的是它低脂肪,不含膽固醇,多吃也沒(méi)有高血脂、高膽固醇血癥的危害。
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