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蘋果可以蒸著吃嗎?

患者:女,37歲

病情描述:
蘋果我都吃膩了,想換個花樣來吃,聽說蘋果可以蒸著吃,我也不敢嘗試,是真的能蒸著吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘋果可以蒸著吃,這樣會讓蘋果里的果酸有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。蒸著吃蘋果對于治療腹瀉也有很不錯的效果,早晚各一次,一周左右即可見效。
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