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痛風(fēng)熬粥可以用肉湯嗎?

患者:男,34歲

病情描述:
我有痛風(fēng),嘴饞,最近想用肉湯熬粥喝,痛風(fēng)熬粥可以用肉湯嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不可以,但可以吃皮蛋瘦肉粥用的是嘌呤相對更低的精米、煮高湯剩下了的骨頭上撕下來的肉絲,嘌呤非常少的無鉛皮蛋和非常少量的蔥姜而已。當(dāng)然如果真的痛風(fēng)了,熬粥就別用肉湯了,蔥姜也盡量少放或不放,改放點(diǎn)枸杞還是可以的。
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