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高血壓病人能吃香椿嗎?

患者:女,53歲 提問(wèn)于2018-04-12 13:45

病情描述:
我有高血壓病史十年了,最高時(shí)高壓220,低壓110,醫(yī)生說(shuō)我是三級(jí)高血壓,平時(shí)規(guī)律服藥治療,現(xiàn)在血壓控制在正常范圍內(nèi),我能香椿嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
香椿以礦物質(zhì)、膳食纖維和花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為主,不會(huì)對(duì)人體血壓有負(fù)面影響,正常吃是不會(huì)引出血壓升高的,但是腌制或者制作中使用大量的鹽就不利于控制血壓了,所以高血壓患者應(yīng)該注意香椿的吃法。
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