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棗子有補血的功效嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我最近臉色總是很蒼白,感覺自己血氣不足,想知道吃棗能補血嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

棗子有一定的補血功效,主要因其含有鐵元素和促進造血功能的營養(yǎng)成分。補血效果因人而異,需結(jié)合個體吸收能力和貧血類型綜合判斷。

棗子含有少量非血紅素鐵,每100克干棗約含2-7毫克鐵,雖然吸收率低于動物性食物,但配合維生素C可提升鐵吸收率。棗子中的環(huán)磷酸腺苷能刺激骨髓造血功能,多糖成分有助于改善氣血不足。對于輕度缺鐵性貧血人群,長期適量食用棗子可能起到輔助改善作用。

嚴重貧血患者僅靠棗子難以滿足補血需求,需配合動物肝臟、紅肉等血紅素鐵含量高的食物。地中海貧血等遺傳性貧血、再生障礙性貧血等病理性貧血,棗子無明顯治療作用。胃腸功能較弱者過量食用可能引起腹脹,建議每日食用量控制在5-10顆為宜。

建議將棗子作為膳食補充而非治療手段,搭配富含維生素C的柑橘類水果食用更佳。出現(xiàn)持續(xù)頭暈、乏力等貧血癥狀時,應(yīng)及時就醫(yī)檢查血紅蛋白和血清鐵指標,在醫(yī)生指導(dǎo)下進行規(guī)范治療。孕期女性及術(shù)后恢復(fù)期人群可適當增加棗子攝入,但需注意監(jiān)測血糖水平。

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