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可以用山楂鯉魚湯來降低血脂嗎？

患者：女，39歲

病情描述:
我還不到40歲，血脂就高了，但是不是很嚴重，自己做點山楂鯽魚湯能降低血脂嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

山楂鯉魚湯可以作為輔助降低血脂的飲食選擇，但需結(jié)合其他健康生活方式綜合調(diào)理。山楂和鯉魚均含有有助于調(diào)節(jié)血脂的成分，但單靠飲食控制效果有限。

山楂富含黃酮類化合物和有機酸，能抑制膽固醇合成并促進脂肪分解。鯉魚屬于低脂高蛋白魚類，其不飽和脂肪酸有助于減少低密度脂蛋白膽固醇沉積。兩者搭配可增強膳食纖維攝入，延緩脂肪吸收。建議每周食用2-3次，配合清蒸等少油方式烹調(diào)，避免添加動物油脂或過量鹽分。

高脂血癥患者需注意，嚴重血脂異常時僅靠食療難以達到治療目標。合并糖尿病、高血壓等基礎(chǔ)疾病者，或血脂水平持續(xù)超標時，應(yīng)及時就醫(yī)進行藥物干預(yù)。常見調(diào)脂藥物包括阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等，但須嚴格遵醫(yī)囑使用。日常應(yīng)保持每天30分鐘有氧運動，限制動物內(nèi)臟和油炸食品攝入，定期監(jiān)測血脂四項指標變化。

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