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哪些疾病應(yīng)該慎吃黃豆呢?

患者:男,45歲

病情描述:
黃豆可以補(bǔ)肝養(yǎng)胃,營(yíng)養(yǎng)豐富,那有哪些疾病應(yīng)該慎吃黃豆呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

需慎吃黃豆的疾病包括輕度胃腸功能紊亂、痛風(fēng)、甲狀腺功能減退、慢性腎病等,疾病嚴(yán)重程度從輕到重排列。

1、胃腸紊亂

黃豆中高含量低聚糖可能加重腹脹腹瀉,胃腸敏感者需減少攝入,可選擇豆腐等易消化豆制品。

2、痛風(fēng)

黃豆嘌呤含量較高可能誘發(fā)尿酸升高,急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格限制,緩解期每日不超過20克干豆。

3、甲減

黃豆異黃酮可能干擾甲狀腺素吸收,服用左甲狀腺素鈉患者應(yīng)間隔4小時(shí)再食用豆制品。

4、慢性腎病

黃豆高植物蛋白可能增加腎臟負(fù)擔(dān),3-5期腎病患者需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下控制每日蛋白質(zhì)總量。

上述疾病患者食用黃豆前建議咨詢醫(yī)生,根據(jù)病情調(diào)整飲食方案,同時(shí)監(jiān)測(cè)相關(guān)指標(biāo)變化。

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