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堅(jiān)果怎樣食用更營養(yǎng)美味

患者:女,35歲 提問于2018-09-12 14:43

病情描述:
堅(jiān)果因?yàn)楦缓芏嘀参镉秃偷鞍踪|(zhì),所以往往不好消化,而且吃起來也容易覺得膩,所以堅(jiān)果怎樣食用更營養(yǎng)美味?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
堅(jiān)果因?yàn)楦缓芏嘀参镉秃?a href="http://www.international-tax-support.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì),所以往往不好消化,而且吃起來也容易覺得膩。所以,為了讓堅(jiān)果更好地服務(wù)我們的健康,不妨在吃法上多下點(diǎn)功夫。比如,可以把果仁碾碎,做糕點(diǎn)時(shí)放進(jìn)去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成堅(jiān)果乳、堅(jiān)果奶等。另外,還可以用堅(jiān)果仁的碎末做調(diào)味料,做菜、熬湯、煮粥的時(shí)候,撒上一些,既可以增加菜肴的香味,讓人胃口大開,又可以吃上堅(jiān)果,補(bǔ)充營養(yǎng),可謂一舉兩得。
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