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什么人不宜吃烏雞?

患者:女,38歲 提問(wèn)于2018-09-14 12:44

病情描述:
有很多快餐店都會(huì)弄瓦罐湯,我都會(huì)點(diǎn)烏雞的,什么人不宜吃烏雞?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果最佳,燉煮時(shí)宜用沙鍋文火慢燉,不宜用高壓鍋。體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食,每次150克。
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